Mi Cocina Mi Familia

En Casa de la Cultura, más de 60 vecinas y vecinos se capacitaron y recibieron su certificado. Encabezado por la Lic. Luciana Flores y el Sec. De Gobierno, Oscar Alegre, acompañados por la Subsecretaria de Primera Infancia, Marcela Alarcon, por Unicef Valeria Áman y de Fundación Mabra, Juan Cabrera, se desarrolló dicho acto.

Este Programa tiene como fin mejorar los niveles de vida de la población vulnerable de la provincia, brindándoles por medio de una capacitación las herramientas necesarias que permitan adquirir las habilidades culinarias básicas, para lograr una alimentación saludable, teniendo en cuenta la disponibilidad de alimentos y la autoproducción familiar.

A cada destino en este caso Ballivian  se traslado una Escuela de Gastronomía Móvil, que cuenta con todo el equipamiento necesario para el dictado de clases a 90 personas, divididas en tres turnos. Cada uno fue  de 4 horas diarias y la capacitación tuvo una duración de 21 días.
 
Estuvo a cargo  tres instructores gastronómicos, más un docente en el área de huerta familiar. Mediante este proceso educativo se generará que las madres capacitadas puedan desarrollar una alimentación adecuada para sus hijos y grupo familiar.
 

El Municipio de Ballivian agradecido con la participación de los vecinos todos y los felicita por una nueva capacitación.